2021年5月より、毎月1回『健康だより』を配信します!
その時々に合った保健衛生情報をピックアップしてお届けしますので、ぜひ日々の健康づくりにご活用ください。
5月のテーマは、「食中毒」についてです。
まもなく到来する梅雨の時期は、細菌が増殖する条件の①栄養 ②温度 ③水分が揃う季節です。
コロナでステイホームの今、テイクアウトを利用する方も多いのではないでしょうか?
店内で食べるときと比べて、調理してから食べるまでの時間が長くなるため、特に注意が必要です。
食中毒予防の3原則を意識!
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つけない :しっかり手洗い
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増やさない :早めに冷蔵庫へ
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やっつける :しっかり加熱処理
まずはできることからスタートしませんか?詳しくは以下の記事をお読みください!